قیمت خرید زرشک کوهی لرستان + تست کیفیت

زرشک کوهی لرستان یک گونه گیاهی است که از تیره زرشکیان و نام علمی Berberis integerrima است.

زرشک کوهی لرستان به طور اصلی در مناطق کوهستانی لرستان رشد می کند و در طول قرون به عنوان یکی از منابع طبع گیاهی اهمیت زیادی داشته است.

.

ارتفاع متوسط زرشک کوهی لرستان بین ۱ تا ۵ متر بوده و برگهایی خزه ای-خز الی کار متشکل از ۳ تا ۱۳ میلی متر در بین ۳ تا ۶ سانتی متر دارد.

زرشک کوهی لرستان دارای میوه های قرمز رنگ و ترش می باشد که در غذاهای سنتی و داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.

زرشک کوهی لرستان از زمان های قدیم برای خواص طبی و مغذی خود معروف است و در طب سنتی ایران نقش مهمی داشته است.

میوه های این گیاه دارای اسیدهای آلی، ویتامین C، فیبر و مواد معدنی از قبیل پتاسیم، کلسیم، آهن و منگنز می باشد که به سلامتی بدن بسیار مفید هستند.

مصرف میوه زرشک کوهی لرستان می تواند به بهبود قند خون، ضد التهاب، ضد عفونت، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

..

ساقه ها، برگ ها و پوست ریشه زرشک کوهی لرستان نیز دارای خواص دارویی متعددی هستند.

زرشک کوهی لرستان به دلیل دارا بودن ترکیبات فعالی چون بربرین، بربرینین و آلکالوئید های معتدل، دارای خواص ضد التهابی، ضد عفونی، ضد باکتریایی و حتی ضد سرطان می باشد که در درمان برخی بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

برگ ها و پوست ریشه زرشک کوهی لرستان نیز به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال به نام هیدروکسی متیلانترانیلات که از خواص آنتی اکسیدانی بالایی برخوردارند، در تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از اختلالات گوارشی و کبدی، محافظت از کبد در برابر تأثیرات زیان آور محیطی و حتی کاهش عوارض ناشی از چربی در کبد مؤثر هستند.

…

زرشک کوهی لرستان به عنوان یک گیاه دارویی کامل با خواص منحصر به فرد خود، می تواند در نگهداری و بهبود سلامتی انسان ها نقش مهمی داشته باشد.

استفاده از این گیاه به صورت خوراکی یا دارویی می تواند به بهبود عمومی سلامت و افزایش سطح انرژی بدن کمک کند.

زرشک کوهی لرستان برای حفظ فعالیت سیستم گوارش، پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و کاهش التهابات بدن نیز تأثیرگذار است.

علاوه بر مصارف دارویی و طبی، زرشک کوهی لرستان نیز در آشپزی کاربردهای متعددی دارد.

میوه های این گیاه به دلیل طعم ترش و مطبوع خود، در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرند.

از جمله غذاهایی که از زرشک کوهی لرستان استفاده می شود می توان به خورشت زرشک، مربا زرشک، ژله زرشک، خلال زرشک و حتی چای زرشک اشاره کرد.

این غذاها به دلیل طعم و رنگ اختصاصی که از میوه های زرشک بدست می آید، غنی از ویتامین C و مواد مغذی هستند و به سلامتی و رژیم غذایی افراد کمک می کنند.

خورشت زرشک یکی از غذاهای سنتی ایران است که با ترکیب میوه زرشک، گوشت و ادویه ها تهیه می شود.

این غذای خوشمزه، ترش و شیرین در همان زمان، علاوه بر طعم خوب، از مزایای سلامتی هم برخوردار است.

زرشک بخاطر خواص ضد میکروبی و ضد التهابی اش معروف است و مصرف آن به افزایش سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.